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Nombre de personne : 4
Valeur : 5 image pp


Ingrédients :

  • Escalope de poulet 120g par personne
  • 100 gr de chorizo ST Agaune 7
  • 1 grosse boite de tomate entière
  • 1 brique de concentré de tomate Tomacoulis
  • 1 pincée de bicarbonate

Préparation :

Mettez les escalopes de poulet dans une sauteuse.

Lorsqu'elles sont dorées, retirez les et mettez le chorizo en rondelles à la place. Lorsqu'il commence à être un peu doré, remettez le poulet et ajoutez les tomates concassées et la sauce tomate.

Mélangez et mettez le couvercle sur la sauteuse. Laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce ait réduit (à peu près 3/4 d'heure à 1 heure).

Servez avec du riz ou des pommes de terre.

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Commentaires   

# katia 27-02-2013 13:32
je vais la tenter ce week end celle çi
rendez vous lundi pour le verdict ;-)

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