Nombre de personnes : 6
Valeur : 5

Ingrédients :

• 800 g de pomme de terre 
• 150 g de camembert allégé 
• 1 gros oignon
• 2 œufs 
• persil sel poivre

Préparation :

Faire cuire les PDT à la vapeur, les éplucher lorsqu'elles sont encore fermes. Ecraser la chair à la fourchette avec le fromage, les œufs entiers et le persil. Faire blondir l'oignon émincé dans une poêle anti-adhésive et ajouter le à la préparation. Verser la préparation dans 1 plat à tarte en la répartissant bien. Avec les dents d'1 fourchette, dessiner des croisillons. Mettre sous le grill 10 mn.Servir avec 1 salade.