Nombre de personne : 4
Valeur : 4

Ingrédients :

 

• 3 petites courgettes
• 200g de pommes de terre  4
• 1 oignon
• 9 tr. de bacon 3
• 1 bûche de chèvre légère SOIGNON 120g 7
• 1CS d' huile d'olive 3

 

Préparation :

Couper les courgettes et les pommes de terre en petits dés
Couper l'oignon en rondelles
Faire revenir le tout dans l'huile d'olive

Couper les tranches de bacon en lanières
Ajouter le bacon aux légumes

Laisser cuire à feu doux environ 10 à 15 mn en tournant régulièrement

Ajouter la bûche  de chèvre coupée en rondelles

Bien mélanger jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

 

Déguster chaud accompagné d'une salade verte