Nombre de personne : 6
Valeur : 2 
Ingrédients :
- 400g de choux fleur cuits à la vapeur
- 50g de crème 15 % 4%
- 3 oeufs
- 3 st moret ligne et plaisir
- sel, poivre
Préparation :
Faire chauffer le four à 220°
Ecraser tous les ingrédients à la fourchette.
Remplir 6 ramequins ou empreinte briochettes.
Cuire à four chaud 30mn à 200°
Source : Les recettes légères de Chrissy