MO (Micro-Onde)

Nombre de personne : 4

Valeur :   5 / pers

cuisson :  environ 15mn

Recette Tupperware (micro3)

Recette à faire au micro-onde dans un plat profond comme une assiette creuse

diamètre Environ 20cm

Capacité 0.75 l

 

Ingrédients :

• 50g de semoule de blé
• 250 ml de lait demi écrémé ( ou moitie lait et crème à comptabiliser)
• 50g de jambon blanc
• 50g de fromage râpé
• 100g de champignons
• 2 œufs
• Sel poivre fines herbes

 

Préparation :

Dans un bol  de 1l minimum, verser le lait bouillant sur la semoule, laisser gonfler pendant que vous préparez le reste des ingrédients.

Ajoutez le jambon, le gruyère, les champignons et les fines herbes, le sel, le poivre, et les œufs cassés à part.

Bien mélanger le tout.

Versez dans le plat beurré.

Faites cuire au MO, 10 mn à puissance moyenne, sans couvercle en laissant  3 mn de repos à mi-cuisson et 5 mn à la fin pour que le centre ait le temps de cuire.

Ne pas hésiter à adapter la cuisson à son MO, tout le flan doit être compact, pas mou à la fin de la cuisson.