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Nombre de personne : 6

 

Valeur : 4 image-pp

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 25 mn

Ingrédients:

 

  •    1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré Gloria.
  •    2 boîtes de 150 g de thon
  •    4 oeufs
  •    2 CS de farine
  •    1 tomate
  •    5 olives noires dénoyautées.
  •    Le jus d'un citron jaune.
  •    3 échalotes
  •    5 brins de persil
  •    2 cuillérées à soupe d'huile d'olive
  •    1 cuillérée à café bombée de paprika. Sel, poivre.

 

Préparation :

 

   Préchauffez votre four Th.6(200°C).

   Dans un saladier, battez les 3/4 du lait Gloria avec les oeufs, la farine, le sel et le poivre.

   Lorsque les échalotes sont bien dorées hors du feu, versez dessus le restant de lait Gloria et incorporez-les à la préparation précédente.

   Emiettez le thon et mélangez-le avec le jus du citron, le paprika et le persil haché

   Salez, poivrez et mélangez.

   Coupez la tomate en dés et les olives en rondelles.

   Prendre un plat à tarte en silicone, versez la préparation liquide puis répartissez dessus le thon, les dés de tomate et les rondelles d'olives.

 

   Faites cuire 25 à 30 minutes.

 

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