Nombre de personne : 4
Valeur : 4 

Ingrédients :

 

• 50g bacon coupé en morceau,
• 1 pièce de poireau en rondelle,
• 250g de pdt cuite à l’eau,
• 4 oeufs entiers,
• 30ml lait écrémé 2cs
• sel poivre

 

Préparation :

Dans une poêle antiadhésive, faire revenir le bacon 1 à 2 mn ajouter les poireaux et les pdt, cuire 5mn jusqu'à ce que le poireau soit tendre, retirer de la poêle
Battre les oeufs et le lait, faire cuire à feu doux lorsque l’omelette commence à prendre ajouter le mélange pdt le sel et le poivre poursuivre la cuisson 1 mn

 

Idée de recette donnée par :   Paula Sousa  de facebook