Valeur : 1 mais 2 gaufres 3

Pour :24 gaufres
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Repos : 1 h

Ingrédients :

 

• 300 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 3 cc de margarine à 41%
• Edulcorant
• 2 œufs
• 25 cl de lait ½ écrémé + autant d’eau
• 1 pincée de sel

Préparation :

Faire fondre la margarine à feu doux au micro onde.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Faire un puits et ajouter le sel, le fructose, la margarine fondue et les œufs.
Délayer peu à peu avec le lait. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.