Recette de base pour biscuits ( environ 35-40)
Ingrédients :
58 pour la recette soit 3 les deux biscuits
Travailler vigoureusement le beurre avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
Ajouter l'oeuf, puis progressivement la farine, le sucre vanillé, le sel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple mais pas liquide.
Faire préchauffer le four à 170°-190°.
Mettre du papier de cuisson sur une plaque de votre four et avec le pistolet à gâteau ou presse à biscuits, faites vos biscuits.
Après 15-20mn de cuisson, laissez refroidir sur une grille et servez.
Vous pouvez varier, les parfums au gré de vos envies ou de ce dont vous disposez dans vos placards.
Une version light pour celles qui suivent qui suivent le programme Weight Watchers pour la recette complète 33 soit 2 biscuits 1
300g de farine
200g de compote de pomme sans sucre
1 oeuf
1 pincée de sel