1 oeuf environ 50g se partage en environ 30g de blanc d'oeuf et 20g de jaune d'oeuf.
1,5cl = 3 c à thé | |
15g de beurre, de crème fraiche | |
1C à Soupe = | 15g de semoule, de farine |
8g de chapelure | |
8g de cacao ou de café en poudre |
0,5 cl | |
1c à café = | 5g de sel, de sucre |
5g de tapioca | |
3g de fécule |
20 cl de liquide | |
200g de crème fraiche | |
1 verre à moutarde ou un verre à eau = | 200g de riz cru ou de sucre semoule |
180g de lentilles crues | |
160g de coquillettes | |
140g de sucre glace ou en morceaux | |
100g de farine ou de café en poudre |
1 verre à Bordeaux | 15 cl |
1 verre à liqueur | 3 cl |
1 verre à porto | de 6 à 7 cl |
1 verre à whisky | de 20 à 25 cl |
1 tasse à déjeuner | de 20 à 25 cl |
1 grand bol à déjeuner | 40 cl |
1 tasse à thé | 15 cl |
1 tasse à café | 10 cl |
1 grand pot de crème | 25 cl |
1 petit pot de crème | 10 cl |
1 pot de yaourt | 15 cl |
1 livre =>lb | 500 grammes |
2lb | 1 Kg |