Cette recette, pour ne plus jeter le pain dur et régaler les gourmands.
la recette complète 23 si 16 parts = 1 (attention exactement 1.4) si 9 parts = 3
Ingrédients :
180g de pain dur
3 oeufs
250 ml de lait 1/2 écrémé
250ml d'eau
1 sachet de sucre vanillé
1cs de sucre blond
2 pommes
canelle
Préparation :
Ecraser votre pain dur le plus possible, ce n'est pas grâve s'il reste des petits morceaux.
Faire tremper le pain avec le lait et l'eau. Lorsque le pain a bien absorbé le liquide, cela fait une pâte, ajouter les oeufs, mélanger, puis le reste des ingrédients avec les pommes coupées en morceaux en derniers.
Bien mélanger le tout.
Faire cuire dans un moule en silicone ou dans un plat beurré, dans le four préchauffeé à 180° environ 30mn
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