Utilisation des cookies

 

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies nous permettant de suivre votre navigation et de vous proposer des contenus adaptés à vos centres d'intérêts ainsi que de réaliser des statistiques de visites.

La cuisine de Luna

Le meilleur de la cuisine familiale

Recherche dans le site

Traduisez le site

Votre compte

Vous pouvez vous connecter via les réseaux sociaux.

Si vous avez déjà un compte connectez vous ici

Ou vous pouvez choisir de créer un compte

Facebook

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

Nombre de personne : 4
Valeur : 6image pp


Ingrédients :

 

  • 600g de blanc de poulet
  • 2 échalotes
  • 200g de champignons de paris émincés
  • 20 cl de bouillon
  • 20 cl de crème liquide 4%
  • 4cc d'estragon
  • 600g de petits pois

 

Préparation :


Découpez les filets de poulet en lanières, les faire cuire à la poêle, salez, poivrez, attention pas trop à cause du bouillon. Retirez de la poêle.
Préparer les échalotes, et les faire sauter à la poêle avec les champignons . Ajoutez le bouillon, la crème liquide et l'estragon haché.
Cuire 4mn
Remettre le poulet dans la poêle et ajoutez les petits pois égouttés.
Laissez mijoter encore 5mn.
Déguster bien chaud.

 

Note : Pour le bouillon j'ai utilisé fond de rôtis de chez Maggi. C'est un produit facile à utiliser puisque l'on peut doser à la cuillère à café.
Ce produit est poivré, alors attention à la quantité de sel et poivre.

 

Seuls les utilisateurs enregistrés ont la possibilité de poster un commentaire. Merci de bien vouloir vous identifier.

Retrouvez notre site La cuisine de Luna dans la catégorie Sites de recettes de cuisine : Recette régime

Recettes de cuisine
Reference sur Sites de cuisine
Blogs à Croquer
Top blogs de recettes