Utilisation des cookies

 

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies nous permettant de suivre votre navigation et de vous proposer des contenus adaptés à vos centres d'intérêts ainsi que de réaliser des statistiques de visites.

La cuisine de Luna

Le meilleur de la cuisine familiale

Recherche dans le site

Traduisez le site

Votre compte

Vous pouvez vous connecter via les réseaux sociaux.

Si vous avez déjà un compte connectez vous ici

Ou vous pouvez choisir de créer un compte

Facebook

Vote utilisateur: 5 / 5

Etoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles actives
 

Nombre de personne : 4

Valeur : 4 image pp

Ingrédients :

 

  • 4 filets de poulet de 120 g
  • ½ poivron rouge
  • ½ poivron vert
  • ½ oignon
  • 1 bt de champignon ( 400g)
  • 1bt de tomates pelées au jus (400 g)
  • 100ml de vin blanc
  • Sel, poivre, herbes de Provence
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 1cc de matière grasse

 

Préparation :

 

Emincez l’oignon et les poivrons en petits morceaux ou plus gros si vous préférez

Mettez la cuillère de matière grasse dans une sauteuse, faites revenir l’oignon, puis incorporez les poivrons, lorsque tout ceux-ci est bien revenu (les poivrons sont tendres), mettre les champignons, faire revenir encore un petit peu, puis mettre la boite de tomates, le vin blanc et assaisonner.

Faites mijoter 2-3mn en remuant bien, puis saupoudrez avec le bicarbonate, bien mélangez, laissez mijoter à couvert à nouveau 2-3mn.

Poser vos filets de poulet sur la sauce, réduisez le feu, et laisser mijoter environ 15mn suivant l’épaisseur des filets de poulet, ajoutez un peu d’eau si nécessaire.

 

Vos filets de poulet seront très tendres, vous pouvez ajouter à la sauce des courgettes pour avoir plus de légumes et servir avec n’importe quel féculent, moi j’aime bien avec des pommes de terre vapeur, les hommes préfèrent les pâtes.

Seuls les utilisateurs enregistrés ont la possibilité de poster un commentaire. Merci de bien vouloir vous identifier.

Retrouvez notre site La cuisine de Luna dans la catégorie Sites de recettes de cuisine : Recette régime

Recettes de cuisine
Reference sur Sites de cuisine
Blogs à Croquer
Top blogs de recettes