Cette recette m'a été transmise par DRINE
Nombre de personnes : 4
19 Pour la recette complète soit 5/personne ou 3SP
Ingrédients :
Préparation
Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive. Quand les blancs sont bien dorés, les retirer et mettre les oignons à rissoler.
Quand les oignons sont dorés, remettre le poulet, ajouter les 2 verres d'eau, le bouillon cube, saler, poivrer, ajouter le cumin, les 4 épices et le poivre de Cayenne. Cuire pendant 30 min.
Ajouter les carottes coupées en rondelles épaisses, le persil haché et laisser cuire encore 30 minutes à couvert.
Servir avec du couscous (à comptabiliser)
Très bon. Les 4 épices donnent un bon goût.
Commentaires
merci
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