La cuisine de Luna

Tout d'abord, pourquoi prendre un petit déjeuner ?

L'action  de petit déjeuner veut dire rompre le jeûn : c'est prendre le premier repas de la journée.

Prendre le temps de petit déjeuner est indispensable.

Durant la nuit votre organisme consomme, après un jeun de 8-9heures, on a besoin de recharger les batteries.

il a été prouvé que sauter le petit déjeuner fait prendre du poids, car l'organisme a besoin de ressource pour travailler, pour se concentrer, si le carburant n'est pas présent dès le matin, alors le grignotage va s'installer.

Vous le savez comme moi le grignotage ne se fait jamais avec des produits sains.

Alors prenez le temps de déjeuner, partager ce moment en famille, cela sera bénéfique à toute la famille.

Un bon petit déjeuner doit apporter 25% de l'apport énergétique de la journée soit 1/4, et bien sûr être équilibrer pour que l'organisme trouve tout ce dont il a besoin.

Quel aliment manger au petits déjeuner ?

3 groupes sont indispensables

• un produit laitier
• un fruit ou jus de fruit mais fruit de préférence
• un produit céréalier( mais attention pas les céréales pleines de sucre qui l'on voit fleurir dans les grandes surfaces), choisissez un produit céréalier comprenant des glucides complexes, c'est à dire le moins raffiné possible. Bref choisissez des céréales complètes, genre pain complet.

2 autres groupes ne sont pas indispensables

• les matières grasses
• les produits sucrés

Vous pouvez choisir un petit déjeuner sucré ou salé, c'est chacun ses gouts, il est également possible de varier, d'ailleurs pour un bon équilibre varier est la meilleure des choses.

Vous n'aimez pas déjeuner de bon matin alors  pensez à amener avec vous un yaourt, un fruit, et des céréales le plus brut possible.

Voici mes petits déjeuners mais vous trouverez ci-dessous d'autres idées rangées par nombre de point

Mon petit déjeuner à 5PP