Ingrédients :
2 plaques de chocolat au lait
1 plaque de chocolat blanc
5 cl de lait concentré non sucré
80 g de riz soufflé nature
Préparation :
Au bain marie faire fondre une plaque de chocolat au lait. Couvrir les parois de votre moule de chocolat fondu. Mettre 5/10 minutes au congélateur.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc avec le lait concentré non sucré au bain marie, puis ajouter le riz soufflé, mélanger bien. Puis verser cette préparation dans votre moule.
Réserver au réfrigérateur.
Faire fondre votre dernière plaque de chocolat au lait au bain marie puis verser sur le mélange riz soufflé/ chocolat blanc.
Mettez au réfrigérateur 2h avant de démouler et déguster.
Regarder la vidéo du démoulage :
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Dans les deux cas je me ferais un plaisir de tout vous expliquer