La cuisine de Luna

J'ai réalisé cette recette pour participer au tour en cuisine n° 358.

Pour ce faire je suis allée piocher la recette chez Jaja de : La cuisine de Jaja

c'est  Julia du blog :  http://cookingjulia.blogspot.fr qui venait piocher chez moi, elle a choisi :http://lacuisinedeluna.com/mes-entrees/quiche-tarte-cake/274-tartelette-feuillete-au-thon.html 

Nombre de personnes : 6 

Valeur : 5 

Ingrédients : 

• 100g de pain rassis
• 400ml de lait écrémé
• 1bt de 70g de sardines nature
• 2 oeufs
• 2 courgettes( 500g)
• sel, poivre, 
• la prochaine fois j'ajouterai un peu de mentre fraiche

Préparation : 

Emietter le pain dans un saladier.

Faire chauffer le lait et le verser chaud sur le pain. Le lait doit être absorber par le pain.

Pendant ce temps, préparer les courgettes. Les peler une sur deux, puis les couper en cubes et les faire revenir dans une poële anti-adhésive. Lorsqu'elles sont tendres. elles sont prêtes.

lorsque le lait a été absorbé, ajouter les courgettes et les sardines( moi je les ai écrasé grossièrement à la fourchette)

Bien mélanger le tout.

Mettre dans un moule en siliconne, et faire cuire 15mn à four chaud.

La recette originale contient du râpé que j'ai oublié. Mais c'était excellent.