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Ingrédients :

 

  • 200 gr de sauté de dinde
  • 1 carotte
  • 100gr de champignons
  • 1 cs de maïzena
  • 1 brique de creme liquide 4%mg
  • le jus d'1/2 cirton
  • sel,poivre

 

Préparation :


Dans un cuiseur vapeur, mettre 1 litre d'eau, le jus du demi citron, et la viande de dinde.
Fermer la cocotte et laisser cuire 10 mn une fois que la soupape chante.
Peler la carotte et la couper en fine lamelles.
Ouvrir la cocotte et y mettre les champignons et la carotte en lamelles, refermer et faire cuire
de nouveau 10 mn une fois que la cocotte chante.
Délayer la maïzena avec un peu d'eau froide et incorporer dans la cocotte, laissé épaissir.
Juste avant de servir, ajouter la crème.
Servir avec du riz , des pomme de terre ou autre à comptabiliser

 

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